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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少(yàng)才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后(hòu)起(qǐ)锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管(guǎn)是用生的(de)还是(shì)熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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