新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的。

　　发物(wù)主要(yào)是(shì)指能诱发或是加重某(mǒu)种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于一种异(yì)体蛋(dàn)白(bái)，它可在(zài)人体内(nèi)构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体疾病的(de)加(jiā)重或是(shì)身(shēn)体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还(hái)会出现过(guò)敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时(shí)候要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤(fū)疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是(shì)不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致(zhì)身体不(bù)适，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易(yì)导致人体内的(de)燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的(de)人群(qún)，也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含(hán)量是比(bǐ)较(jiào)高的(de)，身体肥胖(pàng)的人(rén)群也不(bù)建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，以(yǐ)加重(zhòng)身(shēn)体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥胖情(qíng)况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患(huàn)者肠胃(wèi)负担的加重且(qiě)很难被(bèi)人体消化吸(xī)收，一(yī)般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也(yě)健康正常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益(yì)身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素等营养物质(zhì)含量丰富，对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面(miàn)的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容(róng)器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的(de)点，比较常见(jiàn)的(de)储存(cún)方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温(wēn)度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到(dào)抑(yì)制，保鲜的目的自然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰(huī)加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑选好的(de)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可(kě)以(yǐ)先(xiān)用温水浸过的(de)半湿(shī)毛(máo)巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面(miàn)均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)后放入(rù)冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋(d画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东àn)中(zhōng)含有多种蛋白(bái)质，最多(duō)和最主要(yào)的(de)是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中富有人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全(quán)蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其中约一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，也容(róng)易被人(rén)体吸收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白(bái)中的维(wéi)生素以(yǐ)核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。