可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài一厢情愿是什么意思)一起(qǐ)的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。