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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙(area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数lóng)茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉(diào)，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地(dì)的(de)一(yī)座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度(dù)的(de)开水(shuǐ)进步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热(rè)量，导致水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春(chūn)风拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术享受

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