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京j属于北京哪个区的车怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分(fēn)量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的京j属于北京哪个区的车苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。