魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了魔芋(yù)是公认热量比较低(dī)的食(shí)物(wù)，而且特别适合在减脂(zhī)的时候吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来有没有热量摄入的？魔芋(yù)的(de)热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是含有一种叫做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有(yǒu)可以消化这种成分(fēn)的酶，所以它不但不能被我们(men)消化(huà)，还能吸收大量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡(kǎ)

　　红楼梦多少字魔芋属于低热(rè)量的典型的食(shí)物，一般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物(wù)，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达到清(qīng)理肠道(dào)的目的，并(bìng)且还能(néng)降血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量，但(dàn)是(shì)减肥时(shí)也(yě)只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用(yòng)，不(bù)能够多(duō)吃(chī)，否则会腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一(yī)定要煮三个小(xiǎo)时以(yǐ)上才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及(jí)多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质(zhì)元素(sù)，还含有(yǒu)人(rén)类(lèi)所需要(yào)的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种(zhǒng)类块茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的(de)气味，通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥(xīng)味(wèi)的植物(wù)，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提(tí)纯的等级越高，可(kě)能相(xiāng)对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微(wēi)，但还(hái)是会(huì)有(yǒu)一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝(sī)没有的是几(jǐ)乎不可能(néng)的(de)。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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