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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽(suī)然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药(yào)残(cán)留清(qīng)洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述(shù)有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道(dào)不同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂色的(de)玉(yù)米，都(dōu)是一(yī)种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米(mǐ)的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的(de)色彩是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来(lái)滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜(xiān)程度(dù)足够高，吃(chī)起来(lái)的口感(gǎn)必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的(de)色(sè)彩证明了玉米的(de)成熟度水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼，究竟(jìng)太嫩(nèn)的(de)玉米和太(tài)老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家(jiā)可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的(de)新鲜度，看看(kàn)暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼会失(shī)掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这(zhè)样的玉米。

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