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50g是几两 50g是一两吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能(néng)够生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不(bù)会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消(xiāo)化(huà)不(bù)良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对(duì)更易(yì)消化。

　　一起不主张食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯(shǔ)，是(shì)由于生红(hóng)薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常50g是几两 50g是一两吗(cháng)见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法(fǎ)，口(kǒu)感也(yě)是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可(kě)是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外观(guān)，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，50g是几两 50g是一两吗或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们(men)尽(jǐn)量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较(jiào)均匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观(guān)，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好的(de)红薯放(fàng)进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新(xīn)鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的。