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  魔(mó)芋是公(gōng)认热量比较低的食物,而(ér)且特别适合(hé)在减脂的时(shí)候吃,那这个魔芋吃起来有没有热量摄入(rù)的(de)?魔(mó)芋的热量(liàng)一般是多少大卡?

魔(mó)芋(yù)为什么没(méi)有热量

  魔芋不(bù)像是其他根茎类植物(wù),不含有太多淀(diàn)粉,倒是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的(de)成分。

  我们(men)的肠胃,没有可以消化(huà)这种成分的酶,所以它不但不能被我们消化,还能(néng)吸收大量的水分,促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔芋属(shǔ)于低热(rè)量(liàng)的(de)典型的食物,一般每100克魔(mó)芋当中就有七(qī)大卡(kǎ)左右的热量。

  魔芋具(jù)有(y承蒙不弃,余生尽予什么意思,承蒙不弃,余生尽予的意思ǒu)一定的减肥功(gōng)效,含有的葡(pú)甘(gān)露聚(jù)糖是可溶性纤维,吸水性很(hěn)强,粘度高,可以填(tián)充胃肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还(hái)是含纤维素很多的食物,适量吃会有效的促进(jìn)肠的(de)蠕动,还(hái)可(kě)以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖甘露聚糖,可以(yǐ)达到(dào)清(qīng)理肠道的目的(de),并(bìng)且还能(néng)降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂。

  适当的吃(chī)魔芋(yù)能够(gòu)有效(xiào)的调节(jié)体内的酸碱度,促进骨骼(gé)对(duì)钙离子的吸(xī)收。

  魔芋(yù)虽然有高的饱(bǎo)腹(fù)感和低(dī)热量,但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能偶尔(ěr)当(dāng)主食使(shǐ)用,不能(néng)够(gòu)多吃,否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

  生(shēng)魔芋有毒,一定要煮(zhǔ)三个小时以(yǐ)上才(cái)可以食用。

魔芋的(de)营养成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋白质3%,以(yǐ)及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人(rén)类所需要的(de)魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋多糖,尤(yóu)其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高(gāo)达50—65%。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

  魔(mó)芋腥味是(shì)自有的特别的(de)气味,通常被称为类似(shì)鱼(yú)腥味。

  魔芋本(běn)身就是有腥味的(de)植(zhí)物,挖出来(lái)就是这样的,就像葱(cōng)、姜等。

  然后(hòu)进行提纯,提(tí)纯的(de)等(děng)级越高,可能相对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶气味可(kě)以做到(dào)很轻微,但还(hái)是会有一(yī)丁(dīng)点,绝对一丝(sī)没有(yǒu)的(de)是几乎不可能的(de)。

  但是纯化微(wēi)粉,入水以(yǐ)后,气味会明显减轻,要注意(yì)加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下(xià)。

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