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张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗

一个(gè)鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值(zhí)上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多(duō)种维生素(sù)及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油加(jiā)热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入(rù)锅(guō)里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密(mì)封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还(张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗hái)有各种维(wéi)生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组(zǔ)织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰富(fù)，含有丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一(yī)些核黄素，对(duì)人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。