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山芋可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入可以起到(dào)辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的(de)热量(liàng)仅为79千卡，而且山(shān)芋(yù)中富(fù)含植物(wù)纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感(gǎn)的同(tóng)时也不用担心(xīn)摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主食。而适当(dāng)摄(shè)入(rù)植(zhí)物纤维(wéi)，还可以(yǐ)起到一定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部(bù)分研究表明植(zhí)物(wù)纤维(wéi)因(yīn)为(wèi)难以被吸收，而与肠道(dào)微生物的接触(chù)时间更(gèng)长(zhǎng)。所以可以通过调节(jié)肠道微生物来帮助(zhù)代谢(xiè)，减肥人群可以适当吃山芋(yù)帮助减肥。

新(xīn)鲜山(shān)芋如何保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以(yǐ)准备一个(gè)稍(shāo)微大一点的纸箱(xiāng)，在下面(miàn)垫上(shàng)旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿的(de)旧衣服，再把新鲜山芋放(fàng)入纸箱内。

　　在(zài)每层新(xīn)鲜山芋之间都要(yào)垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通(tōng)风(fēng)的环境中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功(gōng)效，用这个方法来保存新鲜山芋，不仅保存时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存(cún)。

　　可(kě)以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后都放(fàng)进塑(sù)料袋中(zhōng)扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在(zài)干燥通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长时间不(bù)坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能够(gòu)防止外界水分影(yǐng)响(xiǎng)新(xīn)鲜山芋(yù)，也能够保留(liú)住新鲜(xiān)山芋原有水分，保(bǎo)持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之(zhī)前(qián)首(shǒu)先(xiān)将新鲜山芋(yù)用保鲜膜包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这(zhè)样(yàng)可以保存一年(nián)都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋怎样保存

　　很多(duō)人特别(bié)的喜欢吃(chī)芋头，所以说一(yī)次性会买很(hěn)多芋头(tóu)回来，这样自己一天肯(kěn)定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保(bǎo)存不好，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很多人(rén)常常为这(zhè)个事情担(dān)忧，也担心自己(jǐ)不能吃到新鲜(xiān)的芋头(tóu)，芋头(tóu)还是吃新(xīn)鲜的(de)比(bǐ)较(jiào)好，芋头(tóu)保(bǎo)存不好很容(róng)易坏掉(diào)的(de)，也很(hěn)容(róng)易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微(wēi)生物侵染而腐烂;高于25℃也会(huì)引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜(yí)干(gàn)之(zhī)说，过干也会导(dǎo)致腐烂(làn)，贮藏要(yào)求(qiú)的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋头购买(mǎi)之(zhī)后尽快食(shí)用，并且一定(dìng)不(bù)能放入冰(bīng)箱，当气(qì)温低于7℃度时(shí)，应存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通风处(chù)保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库(kù)贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注(zhù)意通(tōng)风散热(rè)。

　　控妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思(kòng)制堆(duī)内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一(yī)次性(xìng)买回来太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存芋(yù)头的方(fāng)法，如(rú)果(guǒ)不是很多(duō)，那么最好是放在(zài)冰箱里面(miàn)保存下来，但是一定不能(néng)削(xuē)皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定要把(bǎ)芋头放在(zài)通风(fēng)的(de)地方。

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