大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造(zào)在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花p>

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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