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　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而(ér)且(qiě)也(yě)不(bù)会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分(fēn)比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比(b希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高ǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去(qù希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高)掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材(cái)蔬(shū)菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可(kě)以添(tiān)加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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