冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的(de)是(shì)冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑制细菌等微(wēi)生物的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一(yī)点，可能(néng)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是(shì)最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　2、看一(yī)下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较压(yā)手，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣(zǎo)基本上(shàng)已(个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的(de)，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在(zài)有很多提(tí)前上(shàng)市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看(kàn)上去也很(hěn)新(xīn)鲜，但实(shí)际上(shàng)口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细(xì)告诉大(dà)家(jiā)挑选的(de)技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时候(hòu)也(yě)特别不会挑，后来回老家的特(tè)意请教了(le)枣农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次(cì)去买冬(dōng)枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并(bìng)不是(shì)完(wán)全青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面(miàn)积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完(wán)全(quán)是(shì)红色(sè)，肯(kěn)定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的(de)不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常脆的(de)，它含有汁液很多，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的(de)才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不(bù)好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位都是同意去(qù)尝的，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜(tián)的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的(de)，它的(de)甜味渗(shèn)透不(bù)了最(zuì)里面去，而(ér)自然(rán)成(chéng)熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(de)冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼洼(wā)的地方(fāng)，也没(méi)有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的(de)时候要注意到(dào)几点(diǎn)啦，按照以上几个(gè)方(fāng)法去选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够(gòu)选到非常好吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就是(shì)，一(yī)定(dìng)要等到冬枣上市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中旬之(zhī)后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买的(de)冬枣(zǎo)是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不论吃什么好吃(chī)的美食，一定要(yào)适量才行。

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