生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前(qián)面的时分能(néng)够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变淡的(de)时分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频(pín)，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的(de)香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在(zài)香(xiāng)气上(shàng)有必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风格(gé)天壤之别的(de)两种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了(le)后边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二(èr)遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合(hé)，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡(pào)法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先选择泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗(xǐ)茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀(yún)的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够(gòu)弄得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始(shǐ)泡能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡(pào)茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何(hé)环境(jìng)及附加的外在要素(sù)影响，故(gù)可泡出(chū)最(zuì)佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或(huò)许慌张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺以最天(tiān)然(rán)的(de)心态泡(pào)出最优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间(jiān)，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才的(de)传统文(wén)明，特别(bié)是久(jiǔ)经干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒(sā)播(bō)至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明的精力享(xiǎng)用就(jiù)应(yīng)该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛围和谐一(yī)致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的(de)每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的(de)味(wèi)蕾(不同部位的味(wèi)蕾(lěi)感觉出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过(guò)少会影(yǐng)响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品茗人(rén)数(shù)的(de)多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶(chá)或是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小(xiǎo)块(kuài)，然(rán)后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能(néng)够依据各人口感而(ér)定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡(pào)一(yī)会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的(de)泡(pào)出一壶(hú)好(hǎo)茶，更是喜(xǐ)好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶者的(de)一(yī)种日(rì)子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōn1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语g)泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干充(chōng)沛(pèi)释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介(jiè)绍冲泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄(qiāo)悄撬(qiào)取(qǔ)，可(kě)按(àn)喝茶人(rén)数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点的(de)茶具(jù)以更(gèng)好(hǎo)的(de)表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最好选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)，其(qí)实(shí)新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有(yǒu)所(suǒ)不同，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶(yè)在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透(tòu)气的环(huán)境中后(hòu)发(fā)酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓(cāng)则(zé)是指茶(chá)商(shāng)为了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通(tōng)风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放(fàng)环(huán)境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这是(shì)自古以来一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较低残次量(liàng)的塑(sù)料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶(yè)地址的(de)温度和湿度(dù)的(de)改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利于正常(cháng)醇(chún)化的外部环境(jìng)，还能够恰当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色(sè)为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤(tāng)色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生(shēng)的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等(děng)，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓(nóng)而刺(cì)激性不强，茶汤进口今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临(lín)不(bù)适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀(huái)孕(yùn)期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负(fù)荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇(fù)也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下(xià)很多(duō)茶水，茶(chá)中含有的高(gāo)浓(nóng)度鞣酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收(shō1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语u)，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期(qī)的妇女，除(chú)了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多(duō)普洱茶(chá)更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固醇(chún)、甘油(yóu)三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压(yā)及(jí)肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成(chéng)效是(shì)因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素(sù)能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生素(sù)C有促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效(xiào)果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖病往往一(yī)起引起胆固醇(chún)的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化(huà)而(ér)成)具(jù)有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标(biāo)明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重(zhòng)素I转化(huà)的活性(xìng)显着按捺造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化(huà)进程(chéng)已(yǐ)证(zhèng)明是人(rén)体变老的机制(zhì)之一(yī)，选用一些具有搞氧(yǎng)化(huà)效果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗变老药的维生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等也有必(bì)定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对(duì)人体致癌(ái)性亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合(hé)物和儿茶(chá)素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效(xiào)果(guǒ)，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原(yuán)致癌(ái)基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致(zhì)癌(ái)物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多(duō)的人(rén)群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的(de)化学成人还能够使一个在(zài)开展癌症进(jìn)程(chéng)中的重要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测(cè)的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则(zé)首要是间接地经过增强机休(xiū)的(de)免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加(jiā)消化道(dào)的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进程中需求维(wéi)生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含(hán)的(de)咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着的(de)利尿(niào)效果。

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