桂(guì)林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广(guǎng)西(xī)壮族自(zì)治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%唐山大地震和汶川大地震哪个严重、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨唐山大地震和汶川大地震哪个严重机唐山大地震和汶川大地震哪个严重(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往(wǎng)往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样，名(míng)扬四(sì)海了。

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