柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有些变了就(jiù)不建议继(jì)续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物(wù)长期年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思放置的过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开(kāi)之(zhī)后(hòu)，一会儿就(jiù)没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食(shí)用的(de)时候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物，因此在(zài)长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物会在发(fā)酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时(shí)间(jiān)，待(dài)酒味消失(shī)之(zhī)后就(jiù)可以正常食用(yòng)了，不会影(y年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思ǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很低，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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