紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白(bái)含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思zǐ)菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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