怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选110002是什么电话啊 10002是哪个学校代码0002是什么电话啊 10002是哪个学校代码(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认(rèn)为：有补(bǔ)中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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