榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴嘴巴含胸的感觉知乎莲闻起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。嘴巴含胸的感觉知乎p>

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 嘴巴含胸的感觉知乎看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 嘴巴含胸的感觉知乎