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刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú),因为主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性,它们不仅能适应(yīng)淡水环境,还(hái)能在(zài)海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

  当刀鱼繁殖时,它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu),它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的(de)交界处,比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些(xiē)粗,占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

  成鱼体长可达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大(dà)的半月形(xíng)鳍,鱼体表面光隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体(guāng)滑,没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温带水域(yù),但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而(ér)长(zhǎng),前部高,向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体),侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于(yú)吻(wěn)端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短,向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到鳃盖(gài)附(fù)近;成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下(xià),陆续(xù)回(huí)海,一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸,尤其含(hán)有高比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体>

  长江刀鱼是(shì)人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如(rú)银(yín)光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到河流上游(yóu)或(huò)在河口产卵(luǎn),形成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到(dào)南通(tōng)的(de)水道,通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河(hé)口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有(yǒu)的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所(suǒ)以,每(měi)年(nián)上市的(de)刀鱼,其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引,围者如(rú)堵,争(zhēng)相选购,称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎(hū)。

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