意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng粤西是指什么地方)烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(粤西是指什么地方jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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