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大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)n是什么化学元素，n是什么化学元素符号海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一(yī)定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类n是什么化学元素，n是什么化学元素符号的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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