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xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在(zài)锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进(jìn)去(qù)再蒸一会的(de)。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办呢(ne)以(yǐ)及(jí)年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办视频(pín)，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办窍(qiào)门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

年糕是大(dà)米做(zuò)的吗

　　是(shì)的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做(zuò)的(de)。年(nián)糕(gāo)多用糯米磨粉制成，而(ér)糯米是江南的特产，在北方有(yǒu)糯米(mǐ)那(nà)样黏(nián)性(xìng)的谷物，

　　古来首(shǒu)推(tuī)黏(nián)黍。这种黍(shǔ)脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还甜。其制作方法是，将(jiāng)糯米粉(fěn)用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点的(de)面团(tuán)，将枣和栗子(zi)等贴在粉团(tuán)上，用(yòng)箬叶裹起(qǐ)蒸熟(shú)即成(chéng)。这种(zhǒng)糯米糕(gāo)点(diǎn)颇具中原(yuán)特色(sè)。

　　用大米制作年(nián)糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋(yì)阳年糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成。

年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现(xixl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤àn)年糕还没有蒸(zhēng)熟(sxl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤hú)，可以在锅(guō)里加(jiā)点(diǎn)水，然后把(bǎ)年糕放进(jìn)去再(zài)蒸一会。

　　要判断年(nián)糕(gāo)是(shì)否蒸好，只需要(yào)把(bǎ)一(yī)根筷(kuài)子(zi)戳进(jìn)去(qù)再拿出来，如果发现筷子表面(miàn)是干燥的，说明年糕就(jiù)蒸(zhēng)好了，如果筷子上沾了一点(diǎn)年糕，并且(qiě)很黏，就(jiù)是还(hái)没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄(huáng)、白三色，象征(zhēng)金银(yín)，年糕又称年(nián)年糕，与年年(nián)高(gāo)谐(xié)音，寓(yù)意着(zhe)小孩身高(gāo)一年(nián)比一(yī)年(nián)高。

　　所以前人有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白(bái)色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利(lì)，虔(qián)诚默(mò)祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州(zhōu)市）传(chuán)递到四面八(bā)方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今(jīn)年更比去(qù)年(nián)好的(de)民谚。

　　人(rén)们还用年(nián)糕(gāo)印板(bǎn)压成(chéng)五福、六宝、金钱(qián)、如意(yì)等等(děng)形状(zhuàng)外观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅(é)等小(xiǎo)动物，构成真(zhēn)正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有经验的(de)年糕师傅说，要(yào)想(xiǎng)做出(chū)好的年糕，最重要的是注(zhù)意水和油的运(yùn)用。

　　除(chú)此，糯米(mǐ)粉是否纯也(yě)很重(zhòng)要，一(yī)般市场上(shàng)买的糯米粉大多是(shì)掺杂了别的(de)米粉，所以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接用(yòng)糯米做(zuò)，为的是保正年糕的纯正(zhèng)度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以做(zuò)成很多(duō)种口味(wèi)，但都是在最基(jī)本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。