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作家许地山简介,许地山简介资料 黄果柑怎么挑甜的呢 黄果柑可以泡水喝吗

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黄(huáng)果柑可以泡水(shuǐ)喝吗

  黄果柑是(shì)可以泡水喝的。

  可以泡水喝。泡水方法: 取(qǔ)柑(gān)皮(pí)少许(不得多于(yú)10克),用开水冲(chōng)泡,代茶(chá)饮用,每日2-3次,直(zhí)到(dào)痊愈。

  泡(pào)茶(chá)饮完后最好(hǎo)连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤,取生姜及柑皮各5克,砂糖(táng)少许(xǔ),加400毫升的水,煎(jiān)汤,分3-4次饮用。

黄果柑怎么挑甜(tián)的呢

  1、看大小和颜色(sè)。

  挑(tiāo)选中等的(de),因为一般(bān)大(dà)的皮(pí)比(bǐ)较(jiào)厚,甜度就(jiù)相对(duì)较差。

  太小的橘子(zi)一般因(yīn)为生长得不好,口感较差。

  黄果柑的颜色在生(shēng)产(chǎn)过程(chéng)中,从绿色过渡到黄色,最后(hòu)是橙(chéng)黄(huáng)或(huò)橙红色,所以购买黄果(guǒ)柑应该选黄色(sè)或者是橙红色的越好味道(dào)越甜。

  另外如(rú)果橘子仍然保留的有叶子(zi),看一下叶(yè)子是(shì)否新(xīn)鲜(xiān),越新鲜,表明(míng)黄果柑(gān)也(yě)越新(xīn)鲜。

  2、分公(gōng)母。

  黄果柑拿到手上之后看一(yī)下(xià),黄果(guǒ)柑的(de)顶(dǐng)部长柄部位如(rú)果(guǒ)是(shì)凹陷(xiàn)的,就是甜(tián)的(de),如果是(shì)凸出来就是酸的。

  而且黄果柑分公(gōng)黄(huáng)果柑和(hé)母黄果柑,一般母橘(jú)子比较甜(tián),公橘子会(huì)比较酸,所以我们(men)在购买的时候要(yào)看一下黄果柑(gān)的底部,方法也非常简单,如果是一个凹陷的小圆圈(quān)就是母黄果柑(gān),如果(guǒ)是一个小圆点就(jiù)是公黄(huáng)果柑。

  同(tóng)时可以用手捏一下黄果柑底部,如果比较软就是甜的。

  3、看光滑程度和弹性。

  黄果柑上面(miàn)有(yǒu)一层细密的油胞点(diǎn)。

  如(rú)果是酸甜适中(zhōng)的橘子(zi),这(zhè)层(céng)油胞(bāo)点会(huì)使表皮看上去光滑。

  同时也可以用手捏(niē)一下橘子,感(gǎn)受一(yī)下(xià)果肉的弹性,如(rú)果感觉(jué)果肉(ròu)结实但是(shì)不(bù)硬,一松手能够恢(huī)复原状,这就是皮(pí)薄(báo)肉厚(hòu)水(shuǐ)分多的(de)橘(jú)子。

如何挑选好吃好甜的柑子(zi) 怎(zěn)样挑选好(hǎo)吃好(hǎo)甜的柑(gān)子

  1、大小和(hé)颜色(sè)。

  桔子个(gè)头以中等(děng)为最佳,太大(dà)的皮厚(hòu)、肉实不饱(bǎo)满、甜(tián)度差,小的又可(kě)能生长得不够好,口感较差。

  多数桔子的外皮颜色(sè)是(shì)从绿色,慢慢过渡(dù)到黄色,最后是橙黄(huáng)或橙红色,所以颜色越红,通(tōng)常(cháng)熟得(dé)越好,味道越(yuè)甜。

  不过,要注(zhù)意的是,贡柑(gān)在成熟前(qián)采摘(zhāi),果(guǒ)皮是青(qīng)绿色的,但味道(dào)也不酸,但是(shì)红色的会(huì)更甜。

  看看(kàn)桔子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明(míng)桔子越好。

  

  2、光滑程(chéng)度。

  甜酸适中的桔子(zi)大都表(biǎo)皮(pí)光滑,且上面(miàn)的油胞(bāo)点(diǎn)比(bǐ)较细密。

  

  3、测(cè)试弹性。

  皮(pí)薄肉厚水分多的桔(jú)子都(dōu)会有(yǒu)很好的弹性,用两手(shǒu)指(zhǐ)轻(qīng)压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能(néng)立刻弹(dàn)回原(yuán)状,弹力好的则佳(jiā),皮薄(báo),透(tòu)过(guò)橘皮能闻见阵阵清香,用手(shǒu)轻(qīng)捏表皮会冒一些油出来的(de)也(yě)是好(hǎo)桔子。

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