红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生(shēng)吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用(yòng)过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(tán什么是人员类型 人员类型有哪些g)量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是(shì)特别(bié)好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时分依据(jù)自己的(de)需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观(guān)能看到(dào)的(de)便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行购买，假如(rú)红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就(jiù)别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有(yǒ什么是人员类型 人员类型有哪些u)蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必(bì)定(dìng)不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸(xī)收得(dé)比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好(hǎo)一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来(lái)比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧实水分(fēn)也比较(jiào)足的。

怎么挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红(hóng)薯的人(rén)都知道，一般红薯会(huì)分为(wèi)红心的(de)，还(hái)有白心的。

　　红心红薯(shǔ)的(de)甜度(dù)比(bǐ)白心的口感(gǎn)会高一(yī)些，红心(xīn)的红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟(shú)透之(zhī)后，里(lǐ)边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是橘(jú)黄色。

　　而白心(xīn)红薯，它的(de)糖分比较低一些。

　　淀粉含量(liàng)高，所以(yǐ)吃起来就略微面一些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红心红薯仍是白心的(de)红(hóng)薯，能够直接问问摊主就能够了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　在买红薯(shǔ)的时分(fēn)，不论(lùn)红(hó什么是人员类型 人员类型有哪些ng)薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好(hǎo)挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这(zhè)类的(de)红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分(fēn)成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它的口感(gǎn)也会比较(jiào)甜美一些。

　　而(ér)那些看(kàn)起来比较(jiào)圆润的红(hóng)薯(shǔ)，便是母红薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜(tián)度特别低，并且口感也特别的差。

　　就(jiù)不主(zhǔ)张(zhāng)我们(men)购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在(zài)买(mǎi)红(hóng)薯的时分，必定要挑选外形(xíng)丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红(hóng)薯才好(hǎo)吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且(qiě)有(yǒu)虫(chóng)眼的话。

　　这样的红薯就不(bù)主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分(fēn)，红薯(shǔ)的外皮(pí)都会有(yǒu)带有(yǒu)一些泥土。

　　而(ér)这些外面的(de)泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明(míng)这类(lèi)的红薯是甜美的。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 什么是人员类型 人员类型有哪些