松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒(利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗dú)等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食(shí)物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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