可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上(shà昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县ng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在(zài)一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。