怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量(li孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗àng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的(de)成熟(shú)度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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