榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān改造文章的祖师是谁 改造文章改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁的祖师爷是谁)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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