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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后(hòu)，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存，但一定(dìng)不能密(mì)封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜(xiān)空间(jiān)，松茸可以放进干的(de)地方，这(zhè)样更(gèng)容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可(kě)以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要(yào)不受潮，就可(kě)以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但(dàn)在(zài)食用(yòng)时(shí)时(shí)用水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养还是极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层(céng)中，温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用(yòng)。

　　也可(kě)按(àn)自己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食。<黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗/p>

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可(kě)使用，可根据自(zì)己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加入(rù)，继续蒸至蛋(dàn)熟(shú)，随后加入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可(kě)食用(yòng)，有条(tiáo)件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西(xī)藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北(běi)地(dì)区，则可以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜期延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只(zhǐ)能(néng)分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的(de)包裹起来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室，则(zé)可(kě)以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间，只能把(bǎ)它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍(zì)松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥(lì)出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食(shí)用的(de)时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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