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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议直接生(shēng)吃(chī)。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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