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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够生吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营(yíng)养物质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或(huò)喷(pēn)洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要(yào)知道不同色(sè)彩的玉(yù)米都(dōu)对应着(zhe)哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉(yù)米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)色(sè)彩是不(bù)是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一般水分多(duō)，吃(chī)起来滋味糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并(bìng)不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米须也是(shì)证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉(yù)米口感(gǎn)都(dōu)不行(xíng)优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也(yě)能够用在购买玉(yù)米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终(zhōng)一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白(bái)玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大多(duō)是(shì)甜玉(yù)米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没有有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的(de)颗粒大多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的(de)黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度(dù)，看看暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉米须是干的(de)而(ér)且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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