切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要(yào)选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会(h简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪uì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美。

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