距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等(děng)地可(kě)口可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换(huàn)添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中并未明确标明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)日化行(xíng)业(yè)来说(shuō)至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年(nián)美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会(huì)秘书(shū)长阿领略的意思瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层(céng)面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是大多数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓(hu领略的意思ǎn)，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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