榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不(bù10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米样想(xiǎng)什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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