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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大(dà)部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个(gè)月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感(g高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历ǎn)都(dōu)已经大大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室(shì)里面保(bǎo)存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过(guò)也要尽(jǐn)快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一(yī)些(xiē)冰(bīng)块，这样(yàng)的作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中的组氨酸(suān)会(huì)快(kuài)速(sù)的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上(shàng)面加个(gè)能通风的(de)盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也(yě)没有人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(c高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历hī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关(guān)注(zhù)黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃(chī)了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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