竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭(bì)的(de)一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实(shí)也(yě)不(bù)难(nán)，只要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却(què)，冷却的时(shí)候务(wù)必要做(zuò)到彻底的(de)冷却(què)，否则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是(shì)比较合适的(de)，而(ér)且浸泡(pào)的时间也不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促(cù)进人体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的(de)作用。湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少p>

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效地降低(dī)人(rén)体(tǐ)内的(de)热气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少偏(piān)寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本(běn)身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少(shǎo)吃(chī)或(huò)不吃，以(yǐ)免食(shí)用后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一(yī)定的过敏性，食用后容(róng)易出(chū)现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最(zuì)好是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度(dù)和(hé)不对(duì)称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的营(yíng)养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中(zhōng)老年(nián)人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解(jiě)决(jué)并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或者其他(tā)专用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去(qù)除根部的泥土，放入(rù)不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又(yòu)粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们(men)需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况。

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