意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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