辣(là)椒怎么风(fēng)干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食物，孕妇不(bù)能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被(bèi)压(yā)坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把(b吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西ǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴(dài)上手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特(tè)别(bié)注意(yì)不要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它底部通风的吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的(de)烤盘或(huò)托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装饰性吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着它们(men)，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一(yī)直重(zhòng)复这(zhè)个步骤，直到将所有辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的(de)地(dì)方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们(men)铺排(pái)在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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