松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食(shí)用时必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对(duì)机(jī)体造(zào)成一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康钟南山为什么被说成钟百亿(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部(bù)钟南山为什么被说成钟百亿泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既可。

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