青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果(guǒ)家(jiā)里的(de)温度不是特别高(gāo)，

　　买回(huí)来(lái)只需(xū)要放在通风阴(yīn)凉处保(bǎo)存就(jiù)可以，建议少买一些，尽量控制购(gòu)买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空心的(de)壳(ké)质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有(yǒu)良好(hǎo)的绝(jué)缘(yuán)性，可保持埋(m柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢ái)藏环境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的体重比较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢是吸水性强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备一个(gè)箱子(zi)，然后在(zài)箱子底(dǐ)下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土(tǔ)，然后(hòu)把青椒进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注(zhù)意(yì)放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民间比(bǐ)较(jiào)常(cháng)用(yòng)，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干净(jìng)的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎(zěn)样长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境(jìng)，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于(yú)潮(cháo)湿(shī)的环境，也(yě)会(huì)让(ràng)青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接的保存方法就是放(fàng)在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，不要清洗青椒(jiāo)，也(yě)不要去(qù)掉果蒂，直(zhí)接将(jiāng)青椒放入塑料(liào)袋中，排(pái)出大(dà)部分空气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法(fǎ)保(bǎo)存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透(tòu)明(míng)胶带密封(fēng)起来，最后把箱子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻(fān)动一次，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒可达一个月不坏(huài)，这样的(de)方(fāng)式适合长途(tú)运输。

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