怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议(yì)的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴(liú)莲(lián身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么)呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般(b身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么ān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音(yīn)，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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