防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行-北京老旧机动车解体中心

防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅(guō)生铁好(hǎo)还是(shì)熟铁好，铸铁锅(guō)和(hé)生(shēng)铁锅哪个对身体好各有优缺点(diǎn)的。

　　关于家用炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好，铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身体好以及铸铁(tiě)锅和生(shēng)铁锅(guō)哪(nǎ)个对身(shēn)体好，什么铁锅最好用又健康，买铁锅是生铁好还是熟铁好，家用(yòng)炒(chǎo)菜锅防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行生铁好还是熟(shú)铁好呢，家用炒菜(cài)锅生铁(tiě)好还是熟(shú)铁好用等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识(shí)：

家用炒菜(cài)锅(guō)生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo)，铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　各有优缺(quē)点。

　　生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅主要区别在于(yú)传热均匀，但同时导热(rè)比(bǐ)较慢，使用(yòng)时保温效果比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，所以更适合拿来炖煮(zhǔ)，适合厨(chú)房新手使(shǐ)用(yòng)。

　　而熟铁锅的表(biǎo)面(miàn)一般比较光滑，比较好打理和清洗，并(bìng)且(qiě)熟铁锅质(zhì)量较轻，好拿取，但缺(quē)点(diǎn)是(shì)导热较快，如果掌(zhǎng)握(wò)不(bù)好火候(hòu)，很容易将菜炒(chǎo)糊，但导热快的(de)好更适合用来爆炒，更适合有会炒菜的人使用，并且熟铁锅更节省煤气。

家庭(tíng)用(yòng)炒菜锅是生(shēng)铁好还是熟(shú)铁好？

　　针对题(tí)主(zhǔ)这个问(wèn)题我(wǒ)们(men)先来了解下生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅。

　　生铁和熟铁之(zhī)间的区别(bié)。

　　生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅的制(zhì)作过程以(yǐ)及铸(zhù)造(zào)工(gōng)艺。

　　生铁锅和熟铁锅的(de)优缺点(diǎn)以及(jí)功能(néng)特性。

　　1、生铁和熟(shú)铁(tiě)之(zhī)间的(de)区(qū防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行)别

　　生铁是含碳量较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有少量的(de)硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅也就是生铁锅）

　　熟铁(tiě)是指含碳(tàn)量在0.02%以下的铁，是生铁精炼而来(lái)，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的(de)制(zhì)作过程以及铸(zhù)造工艺

　　生铁由(yóu)于其含碳(tàn)量高(gāo)并夹杂其它(tā)元(yuán防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行)素在内，导致它在特性上虽然坚硬耐磨，但是会很脆(cuì)，不能用于锻造，只能通(tōng)过1000多度的高温融化过成铁水(shuǐ)，再通过模(mó)具，浇铸出一口铁锅(guō)。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁，所以(yǐ)在特(tè)性(xìng)上很(hěn)软(ruǎn)、很(hěn)有(yǒu)塑造(zào)性、强度和硬度(dù)上没生铁高，所以适合锻(duàn)压制作(zuò)。

　　（图片中是传承下来的手工(gōng)锻打工艺(yì)，现在大部分都是机械(xiè)立体旋压成型(xíng)工艺。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅的优缺点以及功能特性(xìng)

　　了解完了原材料特性和铸造过(guò)程，我们来看(kàn)看生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅的优缺点。

　　生(shēng)铁(tiě)锅（优缺点）

　　优点：

　　生(shēng)铁锅的锅体重而稳、耐用、锅(guō)壁(bì)厚、导热(rè)慢。

　　生铁锅非常适合中小火炖菜和炒菜(cài)。

　　缺点：

　　生(shēng)铁锅的优(yōu)点(diǎn)也(yě)是它的(de)缺点，厚重的(de)锅(guō)体(tǐ)使用起(qǐ)来比较(jiào)费力(lì)，导热慢导致(zhì)燃料的消(xiāo)耗加大。

　　生铁(tiě)含碳(tàn)量多(duō)，没有(yǒu)韧性，导致锅体很(hěn)脆，很(hěn)容易(yì)破裂，前(qián)期开锅(guō)和后期养锅没有(yǒu)处理好，锅体会生锈。