距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地让(ràng)全(quán)球肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品(pǐn)工业(yè)中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年(nián)产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨(jù)额花费(fèi)还是其次(cì)，配方(fāng)的更(gèng)改可能带(dài)来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的(de)产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西商和行业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续带(dài)来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成(chéng)本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出(chū)口(kǒu)中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么(me)被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一(yī)原材(cái)料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产量预测或(huò)实际产(chǎn)量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士(shì)表(biǎo)示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联合利(lì)华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提(tí)高(gāo)了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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