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一个鹅蛋(dàn)等于几个(gè)鸡蛋
一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大小体(tǐ)积(jī)上来看,鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大,但营养价(jià)值上并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多(duō)少
是(shì)196大卡/100克(kè)的。
一个(gè)鹅(é)蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽鹅(é)生下(xià)的卵。
鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng),个体很大,味道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225~280克,较一(yī)般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四五(wǔ)倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物(wù)质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较(jiào)重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式。
烹饪时,你可以准备两个鹅蛋(dàn),喝(hē)一个(gè)大碗。
用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加(jiā)入适量(liàng)清(qīng)水、少量(liàng)食用盐(yán)和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。
混合成蛋(dàn)液后,你可(kě)以直接(jiē)把(bǎ临沂是几线城市,临沂是几线城市2023)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮沸(fèi)后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌(bàn),每(měi)两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。
大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。
2.煎鹅(é)蛋
炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的(de)吃方式。
制作时(shí),你可以(yǐ)根据(jù)自己的(de)需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬菜。
例如,韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。
做的时候,你(nǐ)应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片,用油加热,加入葱(cōng)花(huā),翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里,加(jiā)入适量的食盐调(diào)味,然后就可以从锅(guō)里(lǐ)吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用,味道(dào)特别好。
在腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干净(jìng),晾干,用(yòng)白酒浸泡(pào)。
然后,鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适(shì)量(liàng)的食用盐(yán)。
没有必(bì)要用塑料包装,它应该直接放(fàng)在一个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。
鹅(é)蛋(dàn)的营养价值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内,含有很多(duō)磷脂,其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂,卵磷脂对人(rén)脑和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作用,另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内,另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多,很容易(yì)被人体(tǐ)吸收,可以作为补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。
鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很丰富,含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素,对人视(shì)力也有很(hěn)好补(bǔ)益作用。
鹅蛋的(de)热量是多(duō)少大卡
鹅(é)蛋(dàn)的热量(以100克可食部(bù)分计(jì))是196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量约(yuē)占中(zhōng)国(guó)营养学(xué)会推荐的普通成年人每(měi)天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体很大,味道(dào)有些油(yóu),必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色(sè),但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了