怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏以及(jí)怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有发(fā)霉(méi)的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在(zài)厨房(fáng)放置半(自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算bà自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算n)年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明(míng)该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那(nà)就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上(shàng)面(miàn)还没有霉(méi)菌，可是离(lí)糜(mí)烂(làn)也(yě)就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加(jiā)工的优质的干(gàn)紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有(yǒu)问(wèn)题(tí)，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有可(kě)能是(shì)人(rén)工上色的。

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