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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

  辣椒(jiāo)是碱性的(de)。

  辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性食(shí)物。对于老人来说,最(zuì)好不要多(duō)吃。重点是孕(yùn)妇,

  辣椒属(shǔ)于热性食(shí)物,孕妇不能多食用(yòng),以免导致便秘。辣椒的优点,可(kě)降(jiàng)低人身(shēn)体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

  辣(là)椒可以(yǐ)开胃(wèi),帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

  1、清洗辣椒,然后把它烘干。

  用(yòng)冷(lěng)自(zì)来水冲洗辣椒,仔细(xì)洗去污垢和其(qí)它碎屑。

  挑出被压(yā)坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒,它们(men)无法长时间存放(fàng)。

  用(yòng)纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍(pāi)干,才(cái)继(jì)续(xù)下一个步骤。

   处理辣椒时,你可以戴上手套保护(hù)双手。

  辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素,沾在(zài)皮(pí)肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感。

  处理(lǐ)辣椒后,特别(bié)注意(yì)不要(yào)用手触碰眼睛或(huò)鼻子(zi)。

  2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上。

  你可(kě)以用凉架,或其它底部通风的架子(zi)。

  尽(jǐn)量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘或(huò)托盘,因为(wèi)它们(men)不通风,辣椒比较难均匀地风干。

  把铁架放在照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好的房(fáng)间(jiān)。

  厨房窗台是个不错的地点。

  让它们晾(liàng)3天或(huò)更(gèng)久(jiǔ),然(rán)后存放(fàng)在密封的盒子里(lǐ)。

  3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串,然后(hòu)挂起来(lái)。

  这个(gè)方(fāng)法简单,而且具装饰性。

  辣(là)椒变干后(hòu),你可以继续挂着它们,或是(shì)收起(qǐ)来(lái),供(gōng)日后(hòu)使用。

  做法如(rú)下:把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

  用针插入辣椒蒂下方的(de)位置,穿过辣椒,一直重复这个步骤,直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

  把它们(men)挂在(zài)屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳(yáng)光(guāng)的地(dì)方。

  等(děng)待3周到1个月(yuè),辣椒变(biàn)干后(hòu)就能使(shǐ)用。

119出警收费吗 119出警收费标准是多少  4、用烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

  如果(guǒ)你赶时间,不想等待辣椒(jiāo)自然风干,不妨使用这(zhè)个(gè)方(fāng)法。

  比(bǐ)起完(wán)整(zhěng)地保存辣椒,把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀(yún)地(dì)变干。

  遵循以下(xià)简单步骤:将干(gàn)净的辣椒对半直切。

  把(bǎ)它们铺(pù)排在烤盘上,辣椒(jiāo)籽朝上。

  用50摄氏度(125华氏度(dù))或最(zuì)低温烘烤数小时。

  你(nǐ)也(yě)可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机,让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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