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宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shō宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思u)拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难(nán)消(xiāo)化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别(bié)是(shì)红心红薯(shǔ)、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯(nuò)而不(bù)腻，一般(bān)用(yòng)来制(zhì)造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同也比较大，在购买的(de)时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮(pí)是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手(shǒu)捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分(fēn)也比较(jiào)足的。