距(jù)离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键(jià张大大到底是什么来头n)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约张大大到底是什么来头12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配方的(de)更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但(dàn)实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至(zhì)六个月的(de)存(cún)储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它(tā)将(jiāng)严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价信息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上一(yī)轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据(jù)联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节(jié)的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司(sī)最近几个(gè)季度(dù)也都提(tí)高了(le)价格(gé)，以应对成本上升。

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